Виробництво органічної продукції в Україні: стан та перспективи

Анотація

У статті розглянуто сучасний стан виробництва органічної продукції в Україні. Проаналізовано розподіл органічних операторів за областями країни. Окреслено перспективи розвитку органічного виробництва, доцільність збільшення його масштабів за зростаючого попиту. Виявлено стримуючі фактори розвитку виробництва органічних продуктів. Запропоновано заходи державного стимулювання виробництва органічної продукції.

The article reviews the current state of organic products in Ukraine. We analyzed the distribution of organic operators for areas of the country. As a result, we considered prospects of development of organic production and feasibility of increasing its scope for increasing demand. We discovered constraints of the development in production of organic products. The measures of stimulation of production of organic products are offered.