ЕФЕКТИВНІСТЬ ЗАСТОСУВАННЯ КОРМОВОЇ ДОБАВКИ ПЕКТИНОВМІСНОЇ ПОРОСЯТАМ НА ДОРОЩУВАННІ

Анотація

Дослідженнями доведено, що застосування кормо-
вої добавки пектиновмісної поросятам на дорощу-
ванні за оптимальної дози 0,3 г/кг живої маси впро-
довж 30-ти діб для зменшення вмісту кадмію, куп-
руму, плюмбуму і меркурію в усіх органах і тканинах
до рівнів ГДК позитивно вплинуло на нормалізацію
метаболічних процесів, рівень мінерального та білко-
вого обміну, покращання морфологічного складу крові.
Відома залежність активності ферментів від наявно-
сті в реакційній суміші активаторів і інгібіторів. Са-
ме механізм зниження активності названих складних
ферментів можливо пояснити наявністю інгібіторів –
речовин, які викликають ґальмування реакцій, що ка-
талізуються ферментами, в ролі яких у даному випад-
ку виступають важкі метали, виведення яких у разі
застосування пектиновмісної кормової добавки нор-
малізують ферментативні процеси.

Research has demonstrated that the use of a feed additive for piglets pectin rearing at the optimum dose of 0.3 g / kg body weight for 30 days to reduce cadmium, copper, of lead and mercury in all organs and tissues to levels MPC positive impact on the normalization of metabolic processes , the level of mineral and albumin metabolism, improved morphological composition of  blood. Known dependence of enzyme activity on the presence in the reaction mixture of activators and inhibitors. And that mechanism to reduce the activity of these enzymes may explain complicated by the presence of inhibitors - substances that cause inhibition of reactions catalyzed by enzymes, the role of which in this case are the heavy metals, the excretion of which the application pectin feed additive normalize enzymatic processes.