Економічна ефективність виробництва соняшнику в сільськогосподарських підприємствах України

Анотація

В останні роки спостерігається зростання попи-
ту на олійні культури як на світових ринках, так і
на ринку сільськогосподарської продукції України.
Особливо популярним серед олійних культур є
соняшник та продукти його переробки. У даній
статті досліджується економічна ефективність
виробництва соняшнику в сільськогосподарських
підприємствах України. За зведеною статистич-
ною звітністю України (2006–2011 рр.) проведено
аналіз основних економічних показників виробниц-
тва соняшнику. Визначено фактори, що впливають
на результати діяльності підприємств даного
профілю; проведено порівняльний аналіз виробниц-
тва і споживання соняшнику в Україні та світі;
проаналізовано динаміку обсягів переробки соняш-
нику та його урожайності в Україні.

Increasing demand for oilseeds in the world agricultural markets and in the agricultural market of
Ukraine has been observing in resent years. Especially popular are sunflower seeds and derived
products. That situation came under heightened scrutiny. This research examines the economic efficiency
of production and selling sunflower seeds at agricultural enterprises of Ukraine. It is based on the
Ukrainian summary statistical reports (2006–2011) and analyzes the main economic indicators of
sunflower seeds production. The factors influencing performance of the enterprises in this profile are
defined; the dynamics of sunflower seeds processing volume in Ukraine has been studied.