Органічне сільське господарство як чинник впливу на рівень нітратів у воді з нецентралізованих джерел сільських населених пунктів

Анотація

У статті досліджено вплив органічного сільського господарства на рівень нітратів у воді з нецентралізованих джерел водопостачання сільських населених пунктів України. Інтенсивне використання мінеральних добрив у традиційному сільському господарстві є основною причиною антропогенного забруднення підземних вод нітратами, що створює серйозну загрозу для здоров’я населення. Споживання води з високим вмістом нітратів асоціюється з ризиком розвитку метгемоглобінемії, порушенням репродуктивного здоров’я та онкологічними захворюваннями. Органічне сільське господарство, що базується на екологічно безпечних принципах, розглядається як один із способів зменшення забруднення навколишнього середовища. У статті охарактеризовано сучасний стан розвитку органічного землеробства в Україні, зокрема зростання кількості операторів органічного виробництва. Увага акцентується на відмінностях між органічним і традиційним підходами до ведення господарства, а також на потенціалі органічного землеробства у зменшенні забруднення водних ресурсів. Дослідження проводились у 14 областях України, охоплюючи населені пункти, де застосовуються як органічні, так і традиційні методи ведення сільського господарства. Результати аналізу проб води з джерел нецентралізованого водопостачання свідчать про значні перевищення допустимого рівня нітратів у регіонах із переважанням традиційного землеробства. Виявлено, що у низці областей, таких як Херсонська, Кіровоградська та Вінницька, рівень нітратів у воді сягав 13,6 разів вище нормативів. Хоча органічне господарство демонструє позитивну тенденцію до зменшення використання хімічних добрив, у деяких випадках рівень нітратів у воді в населених пунктах з органічним виробництвом все ж перевищував нормативи. Це підкреслює необхідність подальшого вдосконалення методів органічного господарювання та запровадження системного моніторингу якості водних ресурсів. Отримані результати мають важливе практичне значення для формування екологічної політики, спрямованої на зниження забруднення водних ресурсів, а також для популяризації органічного землеробства як стратегії сталого розвитку аграрного сектора України.