Біла ВВ, Мерзлова ГВ. Дослідження амінокислотного складу молока отриманого в Київській, Вінницькій та Черкаській областях як сировини для м’яких сирів. Scient.Prog.&Innov. [інтернет]. 30, Вересень 2022 [цит. за 23, Листопад 2024];(3):97-101. доступний у: https://journals.pdaa.edu.ua/visnyk/article/view/1681