Скрипник, В. О., і Б. Г. Пономаренко. «МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ НАЯВНИХ СПОСОБІВ ДЛЯ СУШІННЯ ЖАРЕНОГО М’ЯСА». Scientific Progress & Innovations 2, no. 2 (Червень 24, 2022): 287–295. дата звернення Листопад 24, 2024. https://journals.pdaa.edu.ua/visnyk/article/view/1667.