Гавриленко, О. С., О. А. Хоміцька, і О. В. Загорулько. «Мікробіологічний контроль м’ясних та м’ясорослинних консервів». Scientific Progress & Innovations, вип. 4, Грудень 2017, с. 81-84, doi:10.31210/visnyk2017.04.16.