Котелевич, В. А., С. В. Гуральська, і В. В. Гончаренко. «Вплив якості і безпечності харчових продуктів на здоров’я та добробут населення». Scientific Progress & Innovations, вип. 26, вип. 2, Вересень 2023, с. 96-104, doi:10.31210/spi2023.26.02.17.