Скрипник, В. О. і Пономаренко, Б. Г. (2022) «МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ НАЯВНИХ СПОСОБІВ ДЛЯ СУШІННЯ ЖАРЕНОГО М’ЯСА», Вісник Полтавської державної аграрної академії, 2(2), с. 287-295. doi: 10.31210/visnyk2022.02.34.