Василишина, О. В. . (2020) «ВПЛИВ ОБРОБКИ ПОЛІСАХАРИДНИМИ КОМПОЗИЦІЯМИ НА АНТИОКСИДАНТНІ ФЕРМЕНТИ ПЛОДІВ ВИШНІ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ », Scientific Progress & Innovations, (1), с. 67–73. doi: 10.31210/visnyk2020.01.07.