Рыжкова, Т. Н., Гончарова, И. И. і Гейда, И. Н. (2014) «ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ НА АССОРТИМЕНТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОРОДЫ», Scientific Progress & Innovations, (2), с. 80–83. doi: 10.31210/visnyk2014.02.13.