Біла, В. В., і Г. В. Мерзлова. 2022. «Дослідження амінокислотного складу молока отриманого в Київській, Вінницькій та Черкаській областях як сировини для м’яких сирів». Scientific Progress & Innovations, вип. 3 (Вересень), 97-101. https://doi.org/10.31210/visnyk2022.03.12.