Скрипник, В. О., і Б. Г. Пономаренко. 2022. «МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ НАЯВНИХ СПОСОБІВ ДЛЯ СУШІННЯ ЖАРЕНОГО М’ЯСА». Вісник Полтавської державної аграрної академії 2 (2), 287-95. https://doi.org/10.31210/visnyk2022.02.34.