Василишина, О. В. 2020. «ВПЛИВ ОБРОБКИ ПОЛІСАХАРИДНИМИ КОМПОЗИЦІЯМИ НА АНТИОКСИДАНТНІ ФЕРМЕНТИ ПЛОДІВ ВИШНІ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ ». Вісник Полтавської державної аграрної академії, вип. 1 (Березень), 67-73. https://doi.org/10.31210/visnyk2020.01.07.