ЖЕМЕЛА, Г. П.; БАГАН, А. В.; БАРАБОЛЯ, О. В.; ШАКАЛІЙ, С. М.; ЧАЙКА, Т. О. ЕКОЛОГІЗАЦІЯ ВИПІКАННЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА З ВИКОРИСТАННЯМ ХМЕЛЕВИХ ЗАКВАСОК І СПІРУЛІНИ. Scientific Progress & Innovations, [S. l.], n. 1, p. 100–106, 2020. DOI: 10.31210/visnyk2020.01.11. Disponível em: https://journals.pdaa.edu.ua/visnyk/article/view/1298. Acesso em: 21 лис. 2024.