Рыжкова, Т. Н., Гончарова, И. И., & Гейда, И. Н. (2014). ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ НА АССОРТИМЕНТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОРОДЫ. Scientific Progress & Innovations, (2), 80–83. https://doi.org/10.31210/visnyk2014.02.13