Щербакова, Н. С., Передера, Ж. О., Передера, С. Б., & Лубенська, А. Ю. (2015). Знезараження ковбасних виробів за допомогою мікрохвиль.
Scientific Progress & Innovations
, (1-2), 106–108. https://doi.org/10.31210/visnyk2015.1-2.22