Біла, В.В. і Мерзлова, Г.В. 2022. Дослідження амінокислотного складу молока отриманого в Київській, Вінницькій та Черкаській областях як сировини для м’яких сирів. Scientific Progress & Innovations. 3 (Вер 2022), 97–101. DOI:https://doi.org/10.31210/visnyk2022.03.12.