Кіт, А. А., С. М. Михайлютенко, О. В. Кручиненко, В. О. Євстаф’єва, і В. В. Мельничук. 2019. «МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСОПРОДУКТІВ ТА М’ЯСА ПІД ЧАС ЯРМАРКОВИХ ЗАХОДІВ У М. КИЄВІ». Scientific Progress & Innovations, вип. 2 (Червень), 148-53. https://doi.org/10.31210/visnyk2019.02.19.